Δίνοντας έμφαση στα ψητά κρέατα και τα μαγειρευτά φαγητά, εμμένει σταθερά στην άριστη ποιότητα, επιλέγοντας τις πρώτες ύλες του μέσα από μια γκάμα μικρών Ελλήνων παραγωγών, γι’ αυτό και στο μενού τα προϊόντα από ελληνικές φάρμες ξεχωρίζουν. Πολυσυζητημένη και όχι άδικα, η ταβέρνα ο «Μπάμπης» γράφει μια μακρά ιστορία στο Παλαιό Φάληρο από το 1967 και αποτελεί σταθερή αξία για την περιοχή. Πίσω από κάθε πιάτο, άλλωστε, βρίσκεται η εμπειρία ανθρώπων που γνωρίζουν καλά τη δουλειά τους και έχουν χτίσει τη σχέση τους με το φαγητό μέσα σε δεκαετίες. Ο «Μπάμπης», η ιστορική ταβέρνα που από το 1967 αποτελεί σημείο αναφοράς στο Παλαιό Φάληρο, κάνει ένα νέο ξεκίνημα και φέρνει τη φιλοσοφία του στο κέντρο της πόλης.

Παλαιό Φάληρο: Έπεσαν σοβάδες στις τουαλέτες σχολείου, ενώ ήταν μέσα μαθητές

Με ιστορία και σεβασμό στην παράδοση, προσφέρει καθημερινά αυθεντικές μαγειρευτές γεύσεις, φτιαγμένες με αγάπη και τις καλύτερες πρώτες ύλες. Για τους πολυάσχολους εργαζόμενους του κέντρου ο Μπάμπης γίνεται η καθημερινή υπενθύμιση ότι το καλό, τίμιο φαγητό υπάρχει ακόμη, είτε καθίσεις στα τραπεζάκια της Ζαλοκώστα, είτε το παραγγείλεις στο γραφείο σου. O Μπάμπης στο Παλαιό Φάληρο είναι ιστορικό μαγαζί, από εκείνα που δεν γίνεται να μην έχεις συνδέσει με δεκάδες στιγμές και ακόμα περισσότερες γεύσεις. Τι μπορείς να δοκιμάσεις στον Μπάμπη; Οι επιλογές, ειδικά στα μαγειρευτά, είναι πάντα άφθονες. Άλλωστε, το μοίρασμα ήταν πάντα βασικό στοιχείο του ελληνικού τραπεζιού και αυτή η ταβέρνα σε καλεί να το θυμηθείς. Σε κάθε περίπτωση, να πάρεις μαζί και τη σπέσιαλ σαλάτα του Μπάμπη με λάχανο, καρότο, μαρούλι, ελιές, αγγούρι, ντομάτα και μαϊντανό – ολόφρεσκη και ολόδροση έρχεται πρώτη στις προτιμήσεις χάρη στην ποιότητα των υλικών της.

Μπόνους και Προωθητικές Ενέργειες

Είναι το μέρος όπου η παράδοση της ελληνικής κουζίνας, η ποιότητα και η καλή παρέα δίνουν ραντεβού εδώ και σχεδόν 60 χρόνια. Τα λαδερά, τα όσπρια και τα κρεατικά κατσαρόλας που σερβίρονται εδώ έχουν κάτι το ξεχωριστό, είναι φτιαγμένα με τέτοια φροντίδα, που σε κάνουν να νιώθεις πως βρίσκεσαι στο οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής. Γι’ αυτό και οι γεύσεις του έχουν μείνει αναλλοίωτες στον χρόνο, δημιουργώντας δεσμούς εμπιστοσύνης με τους πελάτες του.

Την τιμητική τους έχουν και τα ψάρια και τα θαλασσινά, όπως η τσιπούρα, η σαρδέλα ψητή, το σουβλάκι σολομού στη σχάρα, τα τηγανητά καλαμαράκια και οι γαρίδες, η σφυρίδα και τα μπαρμπουνάκια με το κιλό. Και δεν είναι να απορείς, αφού από το 1967 γράφει τη δική του ιστορία στη γαστρονομική σκηνή των νοτίων προαστίων. Όποιον και να ρωτήσεις στο Παλαιό Φάληρο για τα ιστορικά του μαγαζιά, ο Μπάμπης σίγουρα θα κάνει την εμφάνισή του στη λίστα. Από μουσακά και γιουβετσάκι μέχρι ζουμερές μπριζόλες και λουκάνικο ή ψητό ψαράκι και κλασικό μπακαλιάρο με σκορδαλιά, η κουζίνα του Μπάμπη ετοιμάζει κάτι για κάθε γούστο και το κάνει με απόλυτη προσήλωση στην παράδοση και στη σπιτική φροντίδα. Τα ζουμερά μπιφτέκια εξακολουθούν να είναι σήμα κατατεθέν και καταφθάνουν σε κάθε τραπέζι είτε ως μερίδα είτε ως μεζές που θα τον μοιραστούν όλοι.

Mailo’s x Trata: Η πιο καλοκαιρινή μακαρονάδα έρχεται από μια limited συνεργασία

Ο χώρος φιλόξενος και οικείος, όπως αρμόζει στις παραδοσιακές γεύσεις, σε καλωσορίζει καθημερινά για να σε περιποιηθεί μια ομάδα ανθρώπων που έχουν την έννοια της φιλοξενίας στο DNA τους. Στο κεφάλαιο κρέας δεν γίνεται να παραλείψουμε τα περίφημα μπιφτέκια –σταθερή σπεσιαλιτέ για περισσότερα από πενήντα χρόνια–, ενώ οι λάτρεις του ψαριού θα βρουν καθημερινά πιάτα με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Εδώ, τον πρώτο λόγο έχει η υψηλή ποιότητα, στοιχείο legacy που περνά από γενιά σε γενιά, αλλά και μπεμπησ ταβερνα τα αγνά υλικά που έρχονται από κάθε σημείο της χώρας μας για να συναντηθούν σε ένα πιάτο. Φυσικά, όλα αυτά τώρα που καλοκαιριάζει, πάνε πολύ καλύτερα με μια πολύ παγωμένη μπίρα, επίσης σπεσιαλιτέ του Μπάμπη. Διαθέτει μεγάλη ποικιλία ψαρικών, μεζέδων, αλλά και χειροποίητων μαγειρευτών που είναι ακαταμάχητα είτε στη μέση για την παρέα, είτε μια καθημερινή για μεσημεριανό στο γραφείο. Από το 1967 ο Μπάμπης κρατάει το τιμόνι σταθερά, με τα πιο αγνά υλικά και τις μυστικές συνταγές που μένουν αναλλοίωτες.

• Φυσικά, όλα αυτά τώρα που καλοκαιριάζει, πάνε πολύ καλύτερα με μια πολύ παγωμένη μπίρα, επίσης σπεσιαλιτέ του Μπάμπη.
• Έχει τα αλμυρά, έχει τα σοκολατάκια, τσουρέκι, μπισκότα, πάστες, τούρτες, διάφορα… Και έτσι δεν στεναχωριέσαι!
• Κάποιοι κάτοικοι ήταν ψαράδες ενώ οι περισσότεροι ήταν γεωργοί, κτηνοτρόφοι και βοσκοί.
• Το Φάληρο αναφέρεται συχνά τόσο κατά τη διάρκεια της Πρωτοχριστιανικής εποχής, όσο και στα χρόνια της τουρκοκρατίας.

Με συνέπεια στην ιστορία του, με οδηγό την ποιότητα και με στόχο να προσφέρει νόστιμα, καθημερινά πιάτα, ο Μπάμπης ήρθε στο κέντρο φέρνοντας μαζί του μια ιδέα γειτονιάς αλλά και μια ελληνική εμπειρία για τους επισκέπτες της πόλης. Από το 1989 προσφέρει στους πελάτες του συνέπεια στην ποιότητα των προϊόντων, αξιοπιστία και φιλικό περιβάλλον. Το 1942, το Παλαιό Φάληρο από κοινότητα που ήταν έως τότε, γίνεται δήμος (συγχωνεύτηκε και η Κοινότητα Καλαμακίου που όμως αποσπάσθηκε το 1945) και πρώτος δήμαρχός του ήταν ο Κ. Το 1942, το Παλαιό Φάληρο από κοινότητα που ήταν έως τότε, γίνεται δήμος και πρώτος δήμαρχός του ήταν ο Κ.

Στην πηγή των μπαμπάδων, το Rio

Εδώ θα βρείτε παραδοσιακές συνταγές που φέρουν τη σφραγίδα του Μπάμπη και απογειώνουν τη γευστική σας εμπειρία. Το ψωμί ενώ είχε χρεωθεί δεν μας σερβιριστηκε παρά μόνο όταν το ζητήσαμε. Οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία από το 1983, που προσφέρει αυθεντικές γεύσεις και φρέσκο ψάρι

Live καζίνο

Ο πατέρας μου ήταν κηπουρός, είχε ένα μποστάνι 16 στρέμματα. Από παραδοσιακό μουσακά μέχρι μπριάμ, χοιρινό λεμονάτο ή γίγαντες και από μοσχαράκι γιουβέτσι μέχρι λαχανόρυζο, ό,τι κι αν τραβάει η ψυχή σου, ο Μπάμπης σ’ το προσφέρει σε μια άκρως σπιτική εκδοχή. Είτε έρχεσαι για να απολαύσεις ένα παραδοσιακό γεύμα με την οικογένεια είτε για να κάνεις ένα γευστικό διάλειμμα από την καθημερινότητα, η ταβέρνα σε υποδέχεται με αγκαλιές γεμάτες γεύσεις.

Αυτό σημαίνει ότι, όταν απαιτείται, ζητούμε τα απαραίτητα στοιχεία και έγγραφα ταυτοποίησης ώστε να επιβεβαιώνεται η ταυτότητα του χρήστη, να προστατεύεται ο λογαριασμός και να διασφαλίζεται η ορθή διαχείριση πληρωμών και αναλήψεων. Με λίγα βήματα μπορείτε να μπείτε στο παιχνίδι, να εξερευνήσετε τα προνόμια του VIP Club και να ξεκινήσετε την εμπειρία σας με σιγουριά. Κατά τη δημιουργία λογαριασμού, συμπληρώνετε τα βασικά στοιχεία που ζητά η φόρμα εγγραφής και στη συνέχεια ενεργοποιείτε όποιο μπόνους επιθυμείτε μέσα από το προφίλ σας πριν από την κατάθεση, όπου αυτό απαιτείται.

Λίγο πριν ποζάρουν όλοι, δημιουργός και διάδοχοι μαζί, για την «οικογενειακή» φωτογραφία του Rio ο κύριος Αποστόλης μου λέει για τα γλυκά που φτιάχνει ακόμα στο σπίτι. Η διαφορά είναι στην ποιότητα των υλικών που θα χρησιμοποιήσεις και στο πόσο λεπτοκαμωμένα θα κάτσεις να τα κάνεις» συνεχίζει ο Στέφανος. Τρία χρόνια μετά πήγα σε άλλο γνωστό ζαχαροπλαστείο, στο Πελίτ που ήταν ακόμα πιο ωραίο. Στο Πέραν βρισκόταν το Μπαϊλάν, ένα μεγάλο ζαχαροπλαστείο που το είχε Έλληνας, ο Μιχάλης Κυρίτσης. Άφησα το σχολείο γιατί πέθανε ο πατέρας μου όταν ήμουν δεκατριών και έπρεπε να κερδίσω λεφτά για να κοιτάξω τη μαμά μου και την αδερφή μου.